Во Франции в городе Аннмасс скончался автор знаменитой диеты Мишель Монтиньяк.

Ему было 66 лет, сообщает TSRinfo. Его похоронили 26 августа. О причине смерти ничего не сообщается.

Диетологом Монтиньяк стал после тяжелого детства: он страдал от ожирения и в 70-е решил заняться поисками оптимальной диеты. Предложенный им метод основан на выборе наиболее качественных продуктов, содержащих белки, жиры и углеводы, и на их правильном сочетании. Сам Монтиньяк, худея по собственной методике, за несколько месяцев потерял 15 килограммов.

Сейчас эффективность метода Монтиньяка подтверждена учеными во всем мире.

Клинические испытания новых лекарств от меланомы показали высокую эффективность препарата с кодовым обозначением RG7204— он помог уменьшить размер опухоли в 80% случаев.

Отчет об испытаниях представлен в журнале New England Journal of Medicine. Специалисты Мемориального онкологического центра Слоун-Кеттеринг , проводившие исследования, заявили о том, что это существенный прогресс в лечении одного из наиболее опасных видов рака и такого эффекта добиться раньше не удавалось. "За последние 20 лет так и не появилось новых терапевтических методов, позволяющих бороться с метастазирующей меланомой,— говорит Пол Чапмен, один из ученых,— однако целенаправленное воздействие на работу гена BRAF позволило нам добиться уменьшения опухоли и радикального улучшения состояния пациентов. Это первый шаг на пути к персонифицированному лечению болезни".

Именно знание о том, что клетки меланомы (часто называемой раком кожи, хотя есть и ряд терминологических нюансов ) отличаются наличием у них мутантной версии гена BRAF , позволило создать препарат, блокирующий действие белка BRAF на клеточном уровне. Испытания в настоящий момент проходят через третью (предшествующую выходу на рынок) стадию, и пока что баланс между эффектом лекарства и побочными эффектами говорит в пользу RG7204.

Справка Ген— участок ДНК, хранящий информацию о белке. Сам по себе, как фрагмент молекулы, он не оказывает никакого эффекта на работу клетки, однако в нем закодирована информация о структуре соответствующего белка. Если ген поврежден мутацией, то меняется и устройство тех белковых молекул, которые он кодирует, а это уже может повлечь за собой довольно заметные последствия. Некоторые мутации вызывают рак (сигаретный дым провоцирует рак именно через мутации в клетках легких ), но некоторые могут приводить и к тому, что новая форма белка окажется лучше старой. Мутации служат и движущей силой эволюционного процесса, за которым биологи уже проследили вживую , наблюдая смену десятков тысяч поколений бактерий и появление у них новых признаков.

Все меньше россиян утоляют голод "дешевым и сердитым" способом— перекусив лапшой быстрого приготовления или супом на ее основе. Производители объясняют падение популярности таких продуктов экономическим кризисом, продавцы — большим ассортиментом, а маркетологи — растущей популярностью идей здорового питания.

Доля потребителей лапши быстрого приготовления и обедов на ее основе за последние пять лет упала более чем в полтора раза, выяснилось из опроса, проведенного компанией "Комкон". Если в 2006 году этот продукт покупала почти треть россиян (31%), то в первой половине 2010 года — лишь пятая часть (19%).

Лапша быстрого приготовления и бульонные кубики теряют популярность медленно, но верн Источник Комкон

Тенденцию сокращения рынка GZT .RU подтвердили в одном из крупнейших в России производителей лапши быстрого приготовления – компании "Маревен Фуд Сэнтрал" (выпускает продукцию под брендами "Роллтон", Big Bon и другими).

Кубики не складываются Вместе с лапшой быстрого приготовления теряют покупателей и бульонные кубики, а также рассыпчатые и гранулированные бульоны, говорится в исследовании "Комкона". Потребление таких продуктов сократилось на треть— с 30% в 2006 году до 22% в первой половине 2010 года.

Кризис съел лапшу

Правда, по данным компании, снижение потребления лапши быстрого питания наблюдается не пять лет, как указано в исследовании "Комкон", а только в последние два года, и связано непосредственно с экономическим кризисом. До 2008 года продажи продуктов быстрого питания уверенно росли, утверждают представители "Маревен". "Потребители нашей продукции— представители тех профессий, что пострадали от кризиса,— говорят в компании, не уточняя названия профессий.— Это и привело к снижению потребления". Сегодня, в связи с тем, что экономика России взяла курс на восстановление, прогноз компании на ближайший год является "умеренно оптимистичным"".

Домашняя пища Для большинства из тех, кто не изменил "быстрой" лапше, этот продукт остается домашним блюдом: чуть больше половины наших соотечественников (55%) потребляют лапшу быстрого приготовления дома. Тем не менее большая доля россиян— ровно треть— воспринимает ее как блюдо для употребления между работой или занятиями: 33% едят ее на работе, в институте или в школе. На даче и в поездках употребляют ее каждый шестой, а на природе— всего 7%.

О вкусной и здоровой пище

Впрочем, у исследователей из "Комкона" своя версия причин падения популярности лапши быстрого приготовления. Они связывают отрицательную динамику потребления этого продукта c активно продвигаемой в последнее время идеей здорового питания. Во всяком случае, с высказыванием "Сейчас мое питание более здоровое, чем раньше" соглашается все больше россиян, говорят авторы опроса. Четыре года назад таких респондентов набралось около 41%, а в начале этого года— всего на 3% больше. Надо заметить, что динамика роста количества граждан, ориентированных на здоровое питание, растет не столь активно, как падает потребление "быстрой" лапши.

Кризис оздоровил рацион лишь немногих россия Источник GfK

В то же время разборчивость россиян в пище все же растет: по данным "Комкона", люди чаще читают состав продуктов на упаковке (47% опрошенных), а большинство (75%) считает овощи, фрукты и крупы наиболее здоровой пищей.

Вкус— главное в "быстрой" лапше По данным опроса на сайте компании "Доширак", при покупке лапши быстрого приготовления большинство покупателей (75%) ориентируются на вкус. 16% смотрят, кем произведен продукт, а цена волнует всего лишь 8% ответивших.

Блинчики вытесняют лапшу

Производители продуктов быстрого приготовления не соглашаются с тем, что стремление к здоровому питанию стало главной причиной падения рынка. "Идея здорового питания, безусловно, присутствует, но ее влияние не так драматично,— говорят в „Маревен".— По нашему мнению, решающим моментом является общее состояние экономики России и экономическая активность населения". В частности, потерявшие работу из-за кризиса люди перестали нуждаться в продуктах быстрого приготовления, потому что темп их жизни снизился.

Ритейлеры, в свою очередь, объясняют падение популярности лапши растущим ассортиментом продуктов быстрого питания. "Кроме лапши, на полках продуктов быстрого приготовления „своими силами" сейчас можно найти большой выбор блинчиков, картофельного пюре и даже мясных блюд с гарниром",— отмечает партнер компании Retail Training Group Елена Комкова. По ее словам, сегодня потребитель имеет такой выбор, который позволяет ему не останавливаться на единственно доступной позиции.

Кроме того, играет роль и такой фактор, как "жизненный цикл товара", считает эксперт: пик этого цикла для "быстрой" лапши пришелся на 2006 год, а сейчас начался естественный спад. В целом же, по мнению Комковой, потребители, которые ели подобные продукты раньше, вряд ли прекратили покупать их и сейчас.

Продовольственный кризи

Больше разнообразия

Лапшу быстрого питания, несмотря на присутствие в ней большого количества натрия (который содержится в соли и усилителях вкуса), нельзя однозначно отнести к "нездоровым" продуктам, заметила GZT .RU специалист по здоровому питанию Юлия Беляева. "Как говорится, не бывает неправильных продуктов, есть неправильно составленные рационы",— отмечает она.

"Не бывает неправильных продуктов, есть неправильно составленные рационы", -утверждают специалисты по сбалансированному питанию Источник Youtube

По словам нутрициолога, наш рацион должен быть разнообразным и сбалансированным: пища должна приносить нам необходимое количество калорий и пищевых веществ (белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов). "Каждый день питаться лапшой быстрого приготовления, заменяя ею основные приемы пищи,— неправильный подход к своему здоровью,— говорит Беляева.— Да, лапша быстрого приготовления является удобным и дешевым перекусом, но тем не менее рекомендую по возможности питаться полноценными блюдами и вносить как можно больше разнообразия в рацион".

Накануне учебного года Минздравсоцразвития констатировал, что в большинстве российских школ, особенно сельских, нет медицинских кабинетов. Спасти ситуацию, по мнению ведомства, может "налаживание связей" с местными фельдшерскими пунктами. Депутаты Госдумы, в свою очередь, заявляют, что школы без медкабинетов вообще не должны получать лицензию. Однако практика такова, что для многих школ даже и "связь с фельдшерским пунктом" наладить проблематично— в последние годы сотни, если не тысячи таких пунктов попросту закрылись.

Более 60% российских школ не имеют медицинских кабинетов, заявила 25 августа на селекторном совещании с регионами РФ глава Минздравсоцразвития Татьяна Голикова. "На сегодняшний день 62,3% от общего числа школ не обеспечено медицинскими работниками и кабинетами",— сказала она, при этом отметив, что значительная часть таких школ находится на селе. Министр предложила руководителям образовательных учреждений в сельской местности наладить связь с местными фельдшерско-акушерскими пунктами (ФАПами) и привлекать оттуда врачей для обследования школьников.

Голикова сказала, что 205 сельских школ вызывают у Минздрава особую тревогу, поскольку там работа по налаживанию связи с фельдшерско-акушерскими пунктами еще даже не начата. По словам министра, уже в нынешнем году Минздрав совместно с региональной властью в субъектах РФ планирует открыть Центры здоровья для детей, которые смогут заменить медицинские кабинеты в школах. Работу по их открытию планируется закончить к IV кварталу 2010 года. А с 2011 года Минздрав планирует приступить к обязательной диспансеризации 14-летних подростков.

На ФАПах висят замки

По данным независимого эксперта, доцента ММА им.Сеченова Давида Мелик-Гусейнова, ожидать "возрождения" ФАПов в ближайшие месяцы не приходится, и трудно сказать, получится ли что-то хотя бы к Новому году. Множество из 20 тысяч пунктов, которые работали еще лет 5 назад, были закрыты в 2007–2008 году из-за отсутствие лицензий. За несколько лет, пока шли юридические дебаты о возможности ФАПов продавать сельскому населению лекарства, многие из них физически прекратили свое существование. Для их открытия и лицензирования теперь необходимы средства и кадры.

Директор НИИ развития общественного здравоохранения Юрий Крестинский говорит, что, в отсутствие системных специализированных госпрограмм поддержки сельского здравоохранения, не взялся бы гарантировать реального начала работы этих структур даже на год вперед.

"На многих ФАПах по-прежнему висят замки, нет кадров, в лучшем случае, как исключение, в крупный поселок раз в неделю приедет врач из районной поликлиники, так что в ближайшие 5 лет я бы таких перспектив не строил",— сказал Юрий Крестинский.

Директор НИИ развития общественного здравоохранения Юрий Крестински Источник Александр Басалаев

"У нас школьная медицина существует только де-юре,— подтвердили GZT .RU в поликлинике одного из районных центров ЦФО,— приходит медсестра из поликлиники в школу, напишет документы, организует проведение прививок. На другую работу нет ни сил, ни времени, ни кадров".

Нездоровые школьники— результат системного кризиса в здравоохранении

Еще в мае этого года II-й конгресс "Управление качеством медицинской помощи и системой непрерывного медицинского образования медицинских работников" в своих выводах отметил, что "ухудшение здоровья детей и подростков— это проявление системного кризиса лечебной и профилактической работы".

Согласно данным исследования, о котором рассказала на конгрессе Наталия Калева из Челябинского областного фонда обязательного медицинского страхования, "за период обучения в школе с 1 по 9 и 11 классы наблюдается достоверное увеличение доли лиц с III группой здоровья, а темпы ухудшения здоровья детей с 1 по 9 классы с 2001 по 2009г.— значительно возросли".

По мнению Калевой, доза профилактического вмешательства медиков в период обучения детей недостаточна. Она должна быть "значительно увеличена за счет ресурсов государства, муниципалитетов, фондов ОМС и направлена на развитие сети дошкольных, санаторно-курортных учреждений, создания школ укрепления здоровья и системы дошкольной и школьной медицины".

Телемедицину на село

Однако депутаты Госдумы РФ настроены более оптимистически. "Если хотим получить здоровое поколение, именно со школьной медицины, с организованных детей и нужно начинать,— заметила GZT .RU депутат ГД РФ Татьяна Яковлева.— Нужно открывать на базе школ и вузов детские центры здоровья, готовить педиатров, у которых будет медико-социальный подход к работе.

Заместитель комитета фракции "Единая Россия" Татьяна Яковлев Источник Александр Басалаев

Татьяна Яковлева полагает, что "школы не должны получать лицензий без укомплектованного медикаментами и кадрами медкабинета, причем это должно быть не менее трех комнат, чтобы прививки делали в одном помещении, и чтобы развести здоровых детей и больных, если такой оказался в школе".

Директора школ сейчас получили возможность управлять ресурсами, они должны доплачивать школьному медику, чтобы была мотивация к работе и повышению квалификации, считает депутат. На селе, считает Яковлева, нужны новые технологии, чтобы медсестра в школе могла связаться через Интернет с врачами для дистанционного обследования пациента.

На вопрос GZT .RU , не является ли такое пожелание научной фантастикой, Яковлева заметила, что "возможность телемедицины уже частично есть в Ивановской, Белгородской, Ульяновской областях, скоро будет в Тверской".

Центры здоровья должны подключаться к профилактике здоровья школьников как дополнения к школьной медицине, считает депутат Госдумы РФ Николай Булаев. Если есть такие предложения, этот правильно, считает он. Центры здоровья могли бы много сделать, прививая здоровый образ жизни. "Правда, иметь в каждой школе медика мы вряд ли сможем себе позволить",— заметил депутат, пояснив, что для этого нужны существенные ресурсы и, главное, кадры.

Депутат Госдумы РФ Николай Булае Источник GZT.RU

Работают на статистику

А с кадрами быстро решить проблему вряд ли удастся, считает Президент ассоциации медицинских сестер России Валентина Саркисова. "Проблема со школьной медициной очень серьезна,— сказала она GZT .RU ,— и пока зарплаты медсестер составляют 5–6 тысяч рублей, она не решится".

Сегодня никакой мотивации для профессионального роста медсетр, в том числе и школьной, нет, высшее образование от медсестер отдалили, и количество медсестер в России все время снижается. "Документации столько, что медсестры вынуждены работать на статистику, а не на больного, его здоровье и безопасность ",— сказала Саркисова.

Президент ассоциации медицинских сестер России Валентина Саркисов Источник http://www2.ktovmedicine.ru

Кто проследит за безопасностью в школе?

В условиях, когда даже первую медицинскую помощь в школах подчас некому оказать, по статистике, именно на учебный год приходится пик спроса на полисы страхования детей от несчастного случая— именно в школе на переменах или уроках физкультуры дети чаще всего получают травмы.

Согласно нормам гражданского права, а именно п. 3 ст. 1073 Гражданского кодекса РФ, и Закону об образовании ответственность за вред, причиненный здоровью ребенка во время его нахождения в образовательном учреждении, несет администрация школы.

Но, как говорят юристы, необходимы доказательства того, что этот вред возник в результате недосмотра за детьми в момент причинения вреда. При установлении вины образовательного учреждения необходимо выяснить, предприняло ли оно все зависящие от него меры для обеспечения безопасности ребенка, и была ли в произошедшем вина учителя, который следил за детьми.

Например, ребенок сломал руку или ногу на уроке физкультуры или на оздоровительной прогулке. Понятно, что никто не хотел такого исхода. Но придется выяснить, не была ли установлена ребенку чрезмерная нагрузка, находился ли рядом с ним педагог, было ли исправно оборудование площадки или спортзала, соответствует ли нормам безопасности спортивный инвентарь.

Если ребенок травмировался

Травма, полученная ребенком в школе должна быть зафиксирована письменно. В судебном порядке родители могут требовать возмещения материального и морального вреда, причинённого ребёнку. Кроме того, родители могут просить администрацию наказать виновных педагогов, а также принять меры, обеспечивающие безопасность ребенка. По должностной инструкции, медик школы должен сопровождать пострадавшего в больницу и объяснять случившееся.

Если школа отказывается выдать акт о несчастном случае, доказательством наличия травмы являются записи об осмотре ребенка в травмпункте и данные иных мед. документов ребенка. Если ребенок получил травму в школьной драке, необходимо сообщить о факте драки администрации школы (классному руководителю, учителю) или представителю родительского комитета. Если нет необходимости в госпитализации, врач может ограничиться освидетельствованием травмы и оказанием первой помощи, установлением предварительного диагноза. В случае, если нужна экстренная помощь в стационаре, врач осуществляет госпитализацию через "Скорую помощь".

Сотрудники травмпункта обязаны передать информацию в ОВД в виде телефонограммы по факту обращения несовершеннолетнего с указанием его данных, адреса, места и обстоятельств, при которых получена травма.

В травмпункте после оказания помощи получите документ о характере полученных повреждений. В отдельных случаях такая справка выдается на руки лишь по запросу сотрудника милиции Школьная администрация обязана составить акт о получении травмы и предоставить его в Управление образования.

ОВД проверяет телефонограмму, ведет опросы пострадавшего и лица, причинившего травму, свидетелей. Опрашиваются родители несовершенолетних с обеих сторон, выясняется, желают ли они привлечь лицо, причинившее травму, к уголовной ответственности. По факту проверки отдел внутренних дел выносит представление в Управление образования о неудовлетворительном уровне работы по предупреждению детского травматизма с просьбой принять меры по устранению недостатков. Копия представления направляется директору школы.

Цифры Беспечность взрослых, по данным разных исследований, является причиной до 45% всех детских травм. Каждый день в мире в результате несчастных случаев погибает 2270 детей, это 830 тыс. детских смертей в год, еще несколько десятков миллионов детей попадают в больницы с травмами различной степени тяжести. Такие данные содержатся во "Всемирном докладе ВОЗ и ЮНИСЕФ по профилактике детского травматизма— 2009 год" (предоставлены оргкомитетом Съезда педиатров России). Уровень детской смертности, связанной с травмами, в России— самый высокий в Европе и составляет более 13 тыс. детей в год или 35 в день. По данным ВОЗ и ЮНИСЕФ, пять из шести несчастных случаев с летальным исходом (или 11 тыс. в год) можно предотвратить. По данным доклада, несчастные случаи являются основной причиной смерти детей старше девяти лет, 95% из них происходит в развивающихся странах.
Травматизм - лидирует в причинах смертности у школьников
Наиболее неблагоприятная ситуация с травматизмом складывается в крупных городах, где доля детского населения среди пострадавших составляет свыше 40%. Последствия ряда травм (послеожоговые рубцы, сужение пищевода после химических ожогов, повреждения глаз, повреждения ростковых зон кости) в 18–20% случаев приводят к инвалидности детей. От травм и несчастных случаев погибает больше детей, чем от всех вместе взятых инфекционных заболеваний.

Почти 70% московских мальчиков и девочек в возрасте 15–17 лет курят, почти 30%— регулярно употребляют алкоголь.

Таковы результаты исследований департамента образования, обнародованные на общегородском педсовете, который проходит в столице в среду. Специалисты считают, что пить и курить школьников вынуждает неблагоприятная семейная обстановка.

"По данным на 1 апреля 2010 года, количество выявленных и поставленных на внутришкольный учет родителей по сравнению с 2009 годом выросло на 2,8% (с 3,836 тыс. до 3,944 тыс.). При этом число родителей, поставленных на учет за злоупотребление спиртными напитками, увеличилось на 8,5%, употребляющих наркотики— более чем в два раза (с 24 до 52)",— цитирует РИА "Новости" доклад ведомства.